Rehun lisäaineena sen tehtävänä on tarjota metyyli-luovuttaja, joka voi säästää metioniinia. Sen tehtävänä on säätää kehon osmoottinen paine, lievittää stressiä, edistää rasvan aineenvaihduntaa ja proteiinisynteesiä, parantaa lean lihavuuden toimintaa ja tehostaa anti-kokkidiaasi. Käytetään ruokavaliota varten vesieläinten rehussa.
Säilytä solujen osmoottinen paine : kun suolapitoisuus ja vesijännitys vaikuttavat, sytoplasmaa lukuisten orgaanisten osmoottisten säätelyaineiden, kuten betaiinin ja epäorgaanisen osmoottisen säätelijän kerääntymiseen sytoplasmassa, käytetään pääasiassa vakuoliin, sytoplasmaan ja solun tyhjiöön) ympäristön, jolla säilytetään osmoottinen tasapaino, jotta vältetään entsyymien ja epäorgaanisten ionien syövän myrkyllisyys suurella aineenvaihdunnalla. Betaiinin kerääntyminen kasveihin suolapainotteisen rasituksen alaisena on tärkeä fysiologinen ilmiö, joka hyödyttää stressattujen kasvien kasvua, ja sen sisältö on positiivisesti korreloiva kasviperäisen suolan kanssa.
Entsyymin suojaava vaikutus : betaiinilla on korkea liukoisuus ilman sähköstaattista latausta ja sen korkea pitoisuus ei vaikuta moniin entsyymeihin ja muihin biologisiin makromolekyyleihin ja sillä on jopa suojaava vaikutus. Betaiini voi suojata sokerijuurikasmembraania, estää lämpövaurioita ja parantaa entsyymin lämpödenaturaation lämpötilaa. Se voi suojata pinaattisilakoidimembraanin jäädytysjännitystä vastaan. Korkean pitoisuuden omaavan suolan myrkyllisyys entsyymiaktiivisuuteen; Dehydraation aiheuttaman hydrotermisen häiriön estäminen; Se on myös hyvä suojaava vaikutus aerobiseen hengitykseen ja energian aineenvaihduntaan. Betaiinilla on stabilointivaikutus PSH: n kehän ihoon.
Resistenssi suolaa kohtaan : betaiini voi nopeasti syntetisoida ja kertyä korkeaan pitoisuuteen kehossa eikä sillä ole takaisinkytkemistä biosynteesireaktiossa ja tuottaa NAOH: ta. Betaiini on paras osmoottinen säätelijä yli 150 tutkittavan aineenvaihduntatuotteen suhteen ja eksogeenisen betaiinin alhaisella konsentraatiolla on hyvä vaikutus. Jos viljelyväliaine sisältää o8m (escherichia colin kasvu pysähtyy kokonaan, mutta 10 Yang lo), kasvu on täysin palautunut. Kun stressi oli helpottunut, proliinin pitoisuus lehdessä ja juuressa väheni välittömästi, kun taas betaiinin pitoisuus oli periaatteessa stabiili. Tämä osoittaa, että proliinin kerääntyminen on tilapäinen reaktio stressiin, kun taas betaiinin kerääntyminen voi olla pysyvää tai puolipitkäaikaista. Betaiinin hidas aineenvaihdunnan ominaispiirteet osoittivat, että betaiinin metabolian säätely määritettiin pääosin synteesin avulla.
Epäorgaanisten ionien jakautuminen : ohra voi kerääntyä betaiinilla suolapainon alla. Verrattuna Garoon et ai., Kun tutkitaan mangaanin kasveja, jotka keräävät betaiinia, betaiini voidaan kuljettaa betaiini / P-roline-kuljetuksella. Yale soveltamalla eksogeenistä betaiinia havaitsemaan esimerkiksi suolastressin ohraa hillitsevää vaikutusta, tulokset osoittivat, että betaiini voi vähentää kalvon lipidiperoksidaatiota, vesipitoisuutta ja nostaa ohran taimia suolapainotuksen tuoreen taimien painon alla. Juurijärjestelmän Na-vesisuhdetta voidaan vähentää huomattavasti betaiinihoidolla. Lehdissä juuret ovat fenikselle! Suuri määrä sieppausta, tee lm (xi useita betaiinipuhdistuslähteitä feneksistä!) Liuos-suhde on huomattavasti alempi kuin suolakäsittely. Betaiini voi säilyttää ca2 + -kuittauksen juurisysteemissä, mikä voi olla tärkeä juurenkestävyydelle suolanvaurioille Lisäksi betaiinilla on tiettyjä sääntelyvaikutuksia vatsan liikkumiseen, hengitykseen ja siihen liittyvään geenien ilmentämiseen haitallisissa olosuhteissa.
